Aqui os negócios fazem-se à mesa
DAILY
Restaurante
À MESA, ONDE A TRADIÇÃO SE SENTA TODOS OS DIAS
Produto local. Cozinha lenta. Sabor autêntico.
Cozinha com alma,
sem atalhos
Não invento o que não precisa de ser inventado. Na minha cozinha não há lugar para atalhos. Não há nada processado, nada que disfarce o que o produto é. Trabalho com o que a estação dá, com quem cuida da terra e do mar como eu cuido do que chega.
Respeitar o produto é conhecer a alma de quem o faz. É saber que o peixe do Eddie vem com cuidado e sempre fresquinho, que os legumes chegam quando estão prontos, não quando convém. É extrair o máximo de cada matéria-prima, sem desperdício, sem pressa.
Esta é uma cozinha lenta. Porque boa comida não se faz a correr. E porque no fim, o que chega à mesa não é apenas um prato – é o resultado de uma cadeia de pessoas que fizeram bem o seu trabalho. O meu trabalho também é honrar isso.
Chef Rafael Rodrigues Ferreira
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Comer bem, rir melhor
GRUPO NORA EXPERIENCE
No melhor lugar de todos
PRIVATE COOKING
O que se fala à mesa
Excepcional! Adoramos tudo: nosso quarto duplo, o serviço, a comida, o jardim, o restaurante, a piscina...
Piscina e ambiente excelentes. Decoração muito bonita. Fácil acesso, com estacionamento ao lado do hotel.
Exatamente o que precisávamos e superou as expectativas! Hotel encantador, o quarto era bem decorado e projetado, muito confortável e impecável, com funcionários simpáticos e um bom café da manhã.
O café da manhã tinha uma boa variedade e tudo estava fresco e delicioso. Gostei muito do pão e do queijo fresco. Os quartos eram confortáveis, limpos e espaçosos. A piscina de água salgada estava limpa, com uma atmosfera quase de spa. O restaurante era animado e com ótima comida. Recomenda-se fazer reserva no restaurante.
Memorável. Gostei muito. Ótima base para explorar a região ao norte e arredores. Comida deliciosa. O local é histórico e a equipe era fantástica. O ambiente era muito acolhedor.
CHESECAKE BASCO
A COZINHA DA NOSSA CASA
PRATO
PRATO
PRATO
PRATO
