A MELHOR COMIDA, NO MELHOR LUGAR DE TODOS
Private cooking com fogo, técnica e espetáculo.
Cozinha em sua casa, o sabor de sempre
Imagine o Chef a cozinhar na sua casa. Fogo aceso. Carne a assar. O cheiro a encher o espaço. É isso que o nosso Private Cooking oferece. Uma experiência de cozinha ao vivo onde não se esconde nada – a técnica está à vista, o processo faz parte do espetáculo e o sabor é genuíno. Fogo, porticos, carnes assadas como antigamente mas com a precisão de quem sabe o que faz. Para eventos corporativos que querem marcar pela diferença. Para celebrações familiares que pedem algo único. Para quem quer juntar o melhor das duas Casas, a nossa e a sua. Não é catering. É cozinha com alma, espetáculo e memória.
Como Funciona
CONTACTO
Fale connosco sobre o tipo de evento que quer realizar
O nosso Chef desenha uma proposta personalizada
MENU
PREPARAÇÃO
Tratamos de tudo para que tenha o momento que merece no conforto que conhece
O nosso Chef cozinha no local escolhido por sí
EXPERIÊNCIA
MEMÓRIA
Você apenas desfruta
- Para eventos corporativos em espaço próprio
- Celebrações familiares no conforto da sua casa
- Aniversários ou reuniões especiais
- Clientes que querem uma experiência memorável
- Clientes que procuram exclusividade
- Clientes que procuram atenção ao detalhe
Perguntas Frequentes tudo o que precisa saber
Trabalhamos com grupos a partir de 10 pessoas até 40 pessoas. Para grupos mais pequenos, recomendamos a Nora Experience no restaurante, onde garantimos a mesma atenção personalizada.
Sim. Adaptamos a cozinha ao espaço disponível, pode ser num jardim, numa sala, num terraço ou mesmo num armazém. O ideal é termos acesso a água e eletricidade. Falamos consigo antes para perceber as condições e preparar tudo.
Idealmente, com 2 a 3 semanas de antecedência para garantir a disponibilidade do Chef e para termos os ingredientes que precisamos à disposição. Para eventos maiores ou com necessidades específicas, quanto mais cedo for feito o contacto, melhor. O ideal, é sempre com o máximo de antecedência possível.
Cozinha com fogo de lenha, grelha, porticos — técnicas tradicionais com produto de qualidade. Carnes, peixes, legumes assados, tudo preparado no momento à frente dos convidados. O menu é sempre desenhado especificamente para o seu evento.
O Chef e equipa de apoio, todos os ingredientes, equipamento de cozinha (grelhas, porticos, fogo de lenha), preparação no local e limpeza final da área de cozinha. Louça, mesas, cadeiras e serviço de mesa não estão incluídos, mas podemos ajudar a coordenar com fornecedores se precisar.
O menu nunca é fixo, é sempre personalizado. O Chef desenha uma proposta específica para o seu evento, a partir das suas preferências e da disponibilidade dos ingredientes, e ajustamos até ficar perfeito. Estamos sempre abertos às suas sugestões.
Sim. Antes do evento falamos consigo sobre restrições e intolerâncias alimentares, e o Chef adapta o menu para que todos os convidados fiquem bem servidos.
Depende do número de pessoas, do menu escolhido e da complexidade logística. Cada evento é único. Pedimos que nos contacte para uma proposta personalizada — é grátis e sem compromisso.
Não. Apenas fazemos eventos dentro da região.
É simples. Basta preencher o formulário de contacto com as informações básicas (data, número de pessoas, tipo de evento), no final desta página e entramos em contacto com uma proposta personalizada.
